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Showing posts from August, 2021

Proyecto de aula: Alimentación consciente

Los oligoelementos Los oligoelementos son componentes químicos imprescindibles para el organismo, ya que brindan los nutrientes esenciales para que todos los procesos funcionen correctamente. También son un aporte fundamental para la matriz extracelular (MEC), el medio donde habita la célula. Las células de nuestro cuerpo se renuevan constantemente, se calcula que al cabo de 5 años se renuevan en su totalidad. Cuando la apoptosis o muerte celular programada (MCR) esta alterada se producen tumores; las células se convierten en inmortales con la capacidad de migrar (metástasis) y reproducirse indefinidamente, generando un microambiente tumoral y transformándose en células malignas. Las principales funciones de los oligoelementos: Zinc: Los procesos metabólicos de la MEC, regulados por las endopeptidasas, son dependientes del Zinc. Selenio: A través de su concentración en los tejidos puede afectar tanto a la inmuno defensa del tejido como su situación homeostática. Esto lo realiza a travé...